1 кг скариди
500 г прясно папарделе
1 глава чесън
1 връзка магданоз
1 връзка босилек
сол и черен пипер на вкус
1 люта чушка
100 мл зехтин екстра върджин
200 мл лимонов ликьор
В голям тиган слагаме мазнината, чесънa, нарязан на ситно, и скаридите. Пържим 5 минути като разбъркваме непрекъснато и добавяме сварената за 3 минути паста във вряща подсолена вода, наситнените зелени подправки, ликьора. Oвкусяваме със сол и пипер, разбъркваме добре, дърпаме от огъня и сервираме.
Днес, повече от всякога, независимата журналистика има нужда от вас. В мисията си да предоставяме обективни, достоверни и навременни новини разчитаме на вашата подкрепа.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
Вашето дарение от всякакъв размер и по всяко време означава много за нас.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
Вашето дарение от всякакъв размер и по всяко време означава много за нас.
Скъпи читатели,
Днес, повече от всякога, независимата журналистика има нужда от вас.В мисията си да предоставяме обективни, достоверни и навременни новини разчитаме на вашата подкрепа.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
ИЗБРАНО