Запазвайте любимите си рецепти в лично тефтерче и ги организирайте по ваш вкус в персонализирани папки.

Създайте тефтерче Регистрация

Много лесно: Ориз с морски дарове

Готов напълно само в няколко стъпки

5’ Подготовка
25’ Време за готвене
4 Порции
1 Трудност

Необходими продукти:

  • 1 супена лъжица зехтин
  • 1 стрък праз (или лук), нарязан на филийки
  • 110 г чоризо наденица, нарязана
  • 1 чаена лъжичка куркума
  • 300 г дългозърнест ориз
  • 1 литър горещ рибен или пилешки бульон
  • 200 г замразен грах
  • 400 г замразен микс от морски дарове, размразен

Начин на приготвяне:

  1. Загрейте зехтина в дълбок тиган и задушете праза за 5 минути, без да покафенява.
  2. Добавете чоризото и го запържете, докато отдели мазнината си.
  3. Разбъркайте куркумата и ориза, след което изсипете бульона. Оставете да заври, след това оставете да къкри за 15 минути, като разбърквате от време на време.
  4. Добавете граха и гответе 5 минути, след което морските дарове, за да се загреят за последните 1-2 минути готвене, или докато оризът стане готов.
  5. Проверете дали има нужда от още овкусяване и сервирайте веднага с резенчета лимон.

Дайте оценка:

Тагове: зехтин миди праз чоризо бульон ориз калмари скариди грах куркума октопод

Получавайте рецепти и съвети с нашия newsletter

Можете да се отпишете по всяко време. Запознайте се с нашата Политика за поверителност

Вашето тефтерче