Необходими продукти:
- 1 супена лъжица зехтин
- 1 стрък праз (или лук), нарязан на филийки
- 110 г чоризо наденица, нарязана
- 1 чаена лъжичка куркума
- 300 г дългозърнест ориз
- 1 литър горещ рибен или пилешки бульон
- 200 г замразен грах
- 400 г замразен микс от морски дарове, размразен
Начин на приготвяне:
- Загрейте зехтина в дълбок тиган и задушете праза за 5 минути, без да покафенява.
- Добавете чоризото и го запържете, докато отдели мазнината си.
- Разбъркайте куркумата и ориза, след което изсипете бульона. Оставете да заври, след това оставете да къкри за 15 минути, като разбърквате от време на време.
- Добавете граха и гответе 5 минути, след което морските дарове, за да се загреят за последните 1-2 минути готвене, или докато оризът стане готов.
- Проверете дали има нужда от още овкусяване и сервирайте веднага с резенчета лимон.
Днес, повече от всякога, независимата журналистика има нужда от вас. В мисията си да предоставяме обективни, достоверни и навременни новини разчитаме на вашата подкрепа.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
Вашето дарение от всякакъв размер и по всяко време означава много за нас.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
Вашето дарение от всякакъв размер и по всяко време означава много за нас.
Скъпи читатели,
Днес, повече от всякога, независимата журналистика има нужда от вас.В мисията си да предоставяме обективни, достоверни и навременни новини разчитаме на вашата подкрепа.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
ИЗБРАНО