Запазвайте любимите си рецепти в лично тефтерче и ги организирайте по ваш вкус в персонализирани папки.

Създайте тефтерче Регистрация

Малки питки със сусам

От Виолета Матева Виолета Матева
0’ Подготовка
0’ Време за готвене
0 Порции
0 Трудност

Продукти за тестото:
2 яйца - 1 жълтък за намазване,
1 ч. ч. прясно мляко,
20 гр. мая,
2 ч. л. сол,
1 и 1/2 ч л захар,
1/2 пакетче масло.

В 100 мл топло мляко разбиваме маята с захарта и 1 ч. л. брашно и оставяме закваската за 10 минути да шупне. Замесваме меко тесто и оставяме за 1 час да втаса. Делим на 2 топки. Всяка се разточва на кора 5 мм и се изрязват с чашка кръгчета. Всяко се намазва с разбития жълтък и редим по 5 кръгчета с леко застъпване като цвете и поръсваме със сусам. Печем за 15-20 минути. Много вкусни !

Дайте оценка:

Тагове: краве масло бяла захар прясно мляко прясна мая жълтък

Получавайте рецепти и съвети с нашия newsletter

Можете да се отпишете по всяко време. Запознайте се с нашата Политика за поверителност

Вашето тефтерче