Яйцата се бият със захарта,прибавяме прясното мляко,разтопеното краве масло,бакпулвера,ванилията и брашното.Трябва да се получи гъсто кексово тесто.Отделяме една чаена чаша от сместта,в която слагаме какаото и разбъркваме . намазваме с мазнина по избор подложките за мъфинии ги подреждаме във формата. Пълним ги до 2/3 от обема на формичките.Отгоре слагаме по една чаена лъжичка от какаовата смес. печем около 25 мин в предварително загрята до 180 гр. фурна.Аз лично загрявам фурната първо само отдолу.като бухнат кексчетата,включвам и от горе,но това е според преценката ви.Успех ви пожелавам!
ИЗБРАНО