Запазвайте любимите си рецепти в лично тефтерче и ги организирайте по ваш вкус в персонализирани папки.

Създайте тефтерче Регистрация

Кокосов сладкиш с манго

Идеален за лятото

20’ Подготовка
30’ Време за готвене
12 Порции
1 Трудност

Google Добавете ни като предпочитан източник в Google

Необходими продукти:

  • 1 консерва (425 г) манго на резени в сироп, отцедено
  • 200 г меко масло
  • 225 г кафява захар
  • 4 големи яйца
  • 200 г самонабухващо брашно
  • 50 г кокосови стърготини + още 3 с.л. за поръсване
  • 140 г кокосов йогурт

Начин на приготвяне:

  1. Загрейте фурната на 180°C (160°C с вентилатор). Намаслете правоъгълна форма за печене с размери 20 × 30 см и я застелете с два листа хартия за печене, поставени кръстосано, за да излизат над ръбовете на формата. Подсушете резените манго с кухненска хартия, нарежете ги на парчета с размер около 3 см и ги оставете настрана.
  2. Разбийте маслото и захарта до получаването на светъл и пухкав крем. Добавяйте яйцата едно по едно, като разбивате добре след всяко. С помощта на шпатула внимателно прибавете брашното и кокосовите стърготини, след това добавете мангото и кокосовия йогурт.
  3. Прехвърлете сместа във формата, загладете повърхността и поръсете с още малко кокосови стърготини. Печете около 30 минути, докато сладкишът бухне, придобие златист цвят и клечка, забодена в средата, излезе суха.

 

Google Добавете ни като предпочитан източник в Google

Дайте оценка:

Тагове: краве масло яйца кафява захар манго брашно кокосови стърготини

Получавайте рецепти и съвети с нашия newsletter

Можете да се отпишете по всяко време. Запознайте се с нашата Политика за поверителност

Вашето тефтерче
// OneSignal Bell