Необходими продукти:
- Патладжан
- Тиквички
- Моркови
- Червено цвекло
- Пащърнак
- Сладък картоф
- Целина
- Ряпа
- Листа от кейл
- Чесън на прах
- Келтска сол, фина
- Пушен червен пипиер
- Черен пипер
- Зехтин
асдф
Начин на приготвяне:
Фурната се загрява на 180 градуса, а през това време зеленчуците се нарязват на шайби със сходна дебелина и се посоляват. Оставят се за 10-15 мин. да си пуснат водата.
След това се подсушават и се прехвърлят в купа, където се овкусяват със сол, черен пипер, зехтин, пушен червен пипер и чесън на прах. Всички подправки се слагат на вкус. Зеленчуците се омесват добре с ръце, за да поемат вкуса и се нареждат в тава върху хартия за печене.
Бъдещият чипс се слага във фурната за 30 мин., като по средата на печенето се обръща. Процесът се следи внимателно, защото някои зеленчуци е възможно да се изпекат по-бързо.
Най-добре е цветният зеленчуков чипс да се остави да изстине напълно, защото така става още по-хрупкав.
асдф
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
Вашето дарение от всякакъв размер и по всяко време означава много за нас.
Скъпи читатели,
Днес, повече от всякога, независимата журналистика има нужда от вас.В мисията си да предоставяме обективни, достоверни и навременни новини разчитаме на вашата подкрепа.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.