Необходими продукти: боб, кромид лук, морков, сол на вкус, сушен джоджен, олио, червен пипер.
Всичко се приготвя от предната вечер. Бобът се накисва и щом на другия ден се сложи на печката, първата вода се изхвърля. Прибавят се лукът и морковът. Щом се свари, се добавя джодженът, солта и малко олио.
Изцежда се боба и се намачква с джурило или вилица. Прибавя му се и малко олио. Слага се в съд готовият боб и се набожда с вилица, поръсва се червен пипер и се полива отново с олио.
Добави своя рецепта >>
ИЗБРАНО
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}