2 ч.ч. извара (безсолна)
1/2 ч.ч. кристална захар
1/2 ч.ч. пудра захар
1 ч.ч. цедено кисело мляко
2 белтъка
1 ч.л. оцет
1 щипка сол
2 ванилии
2 с.л. бадемов ликьор
кантучини с бадеми (италиански бисквити)
Двата белтъка разбиваме на твърда, целувчена смес с двата вида захар, оцета и ванилията. Изварата разбиваме с ликьора и солта. Двете смеси обединяваме внимателно с шпатула, а към тях добавяме и млякото. В купички редим крем, кантучини, крем, кантучини... Поръсваме с ядки или шоколад, ако желаем, разбира се... Аз поръсих десерта с карамелизирани ядки (начупени)!
Днес, повече от всякога, независимата журналистика има нужда от вас. В мисията си да предоставяме обективни, достоверни и навременни новини разчитаме на вашата подкрепа.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
Вашето дарение от всякакъв размер и по всяко време означава много за нас.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
Вашето дарение от всякакъв размер и по всяко време означава много за нас.
Скъпи читатели,
Днес, повече от всякога, независимата журналистика има нужда от вас.В мисията си да предоставяме обективни, достоверни и навременни новини разчитаме на вашата подкрепа.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
ИЗБРАНО