Запазвайте любимите си рецепти в лично тефтерче и ги организирайте по ваш вкус в персонализирани папки.

Създайте тефтерче Регистрация

Десерт с извара и кантучини

От Milena Poptoleva Milena Poptoleva
0’ Подготовка
0’ Време за готвене
0 Порции
0 Трудност

2 ч.ч. извара (безсолна)
1/2 ч.ч. кристална захар
1/2 ч.ч. пудра захар
1 ч.ч. цедено кисело мляко
2 белтъка
1 ч.л. оцет
1 щипка сол
2 ванилии
2 с.л. бадемов ликьор
кантучини с бадеми (италиански бисквити)

Двата белтъка разбиваме на твърда, целувчена смес с двата вида захар, оцета и ванилията. Изварата разбиваме с ликьора и солта. Двете смеси обединяваме внимателно с шпатула, а към тях добавяме и млякото. В купички редим крем, кантучини, крем, кантучини... Поръсваме с ядки или шоколад, ако желаем, разбира се... Аз поръсих десерта с карамелизирани ядки (начупени)!

Дайте оценка:

Тагове: сол оцет яйца бяла захар пудра захар ванилия цедено кисело мляко ликьор извара обикновени бисквити

Получавайте рецепти и съвети с нашия newsletter

Можете да се отпишете по всяко време. Запознайте се с нашата Политика за поверителност

Вашето тефтерче