Необходими продукти:
- 50 г брашно
- 100 г галета
- 1 щипка сол
- 2 яйца, средно големи
- 400 г риба треска, филе
- Пържени картофи, за сервиране, по желание
- Майонеза, за сервиране, по желание
Начин на приготвяне:
- Загрейте фурната на 180° и я нагласете на вентилатор.
- В купа смесете пълнозърнестото брашно с галетата и солта.
- В друга купа счукайте яйцата и ги разбийте леко с вилица.
- Нарежете филетата треска на тънки ленти от около 2х5 см.
- Потопете ги в купата с яйцата, след което ги панирайте добре със сместа от галетата. Уверете се, че филетата са напълно покрити.
- Сложете ги в застлана с хартия за печене тава или устойчив на фурна тиган за риба и печете в продължение на 25 минути.
- По средата на времето за печене обърнете филетата, за да станат златисти и от другата страна.
- Сервирайте с пържени картофи и майонеза.
А ако нямате тиган за риба, който може да се използва и във фурната, ето едно апетитно предложение. Само на един клик разстояние:
SKK Тиган за риба - черен
ИЗБРАНО
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}