Запазвайте любимите си рецепти в лично тефтерче и ги организирайте по ваш вкус в персонализирани папки.

Създайте тефтерче Регистрация

Бързи нудли с пиле и сусам

Идеални за обяд в офиса

10’ Подготовка
0’ Време за готвене
2 Порции
1 Трудност

Имате остатъци от печено пиле и се чудите какво да правите с тях?

Е, вече няма защо да се измъчвате, тъй като ви предлагаме една много бърза и същевременно лесна за изпълнение рецепта, която е изключително подходяща както за вечеря, така и за обяд в офиса.

Необходими продукти:

  • 1 с.л. тахан
  • 1 лайм, изцеден
  • 2 ч.л. соев сос
  • 2 скилидки чесън от предварително изпечена във фурната глава чесън
  • 1 ч.л. сусамово масло
  • лют червен пипер на люспи, плюс допълнително за сервиране
  • 200 г сварени оризови нудли
  • 200 г пилешко, вече сготвено на тиган или останало, ако сте правили цяло печено пиле
  • 1 печен патладжан
  • 1 морков, настърган
  • краставица, с отстранени семките и нарязани на половинки
  • Прясна мента, грубо нарязана

Начин на приготвяне:

  1. Разбийте заедно тахана, сока от лайм, соевия сос, месестата част на печения чесън, сусамовото масло и лютия пипер в голяма купа, като добавите достатъчно вода, за да направите кремообразен дресинг.
  2. Добавете нудлите, печеното пиле, патладжана и моркова и разбъркайте всичко, за да се смеси добре, след което внимателно разбъркайте краставицата и ментата.

Дайте оценка:

Тагове: чесън краставици пилешко прясна мента патладжан соев сос лют пипер лайм тахан сусамово олио нудълс