Запазвайте любимите си рецепти в лично тефтерче и ги организирайте по ваш вкус в персонализирани папки.

Създайте тефтерче Регистрация

Бананови сладоледени сандвичи

За разхлада в горещите дни

15’ Подготовка
12’ Време за готвене
4 Порции
1 Трудност

Необходими продукти:

  • 200 г фъстъчено масло (хрупкаво или гладко е добре)
  • 175 пудра захар
  • 75 г черен шоколад, нарязан на кубчета
  • 1 голямо яйце

За сладоледа:

  • 3 банана, обелени, нарязани и предварително замразени
  • 2 с.л. сметана
  • 1 ч.л. ванилова есенция

Начин на приготвяне:

  1. Загрейте фурната на 180 C и покрийте две големи тави с пергаментова хартия.
  2. Сложете фъстъченото масло, захарта, ¼ чаена лъжичка фина готварска сол и парченца шоколад в купа и разбъркайте добре с дървена лъжица.
  3. Разбийте яйцето и разбъркайте отново, докато се образува тесто.
  4. Разделете тестото на топчета с големината на чери домат и ги подредете на разстояние едно от друга в тавите.
  5. Натиснете бисквитките, за да ги направите леко плоски.
  6. Печете около 12 минути, докато станат златисти по краищата и по-бледи в центъра.
  7. Оставете да изстинат върху в тавата за 5 минути.
  8. Междувременно сложете бананите, сметаната и ванилията в кухненски робот и пасирайте, докато се получи гъст сладолед.
  9. Загребвайте на топки с лъжица за сладолед и поставете между две бисквитки. Сервирайте веднага или приберете на студено за по-късно.

Дайте оценка:

Тагове: банани яйца пудра захар ванилия сладкарска сметана черен шоколад фъстъчено масло