Пълнени чушки

Категория: / Зеленчукови
Време за приготвяне:
30 минути
Аватарот: Beloeva Stanislavaна 13.12.2016г.

Продукти

Продукти за 10 порции:
20 почистени чушки
1 кг извара
1 стрък праз
1 с.л. кокосово масло
2 с.л. мащерка
2 с.л. куркума
1 с.л. черен пипер
10 белтъка
200 г пармезан

Начин на приготвяне

Задушаваме ситно нарязания праз в кокосовото масло около 5 минути, дръпваме от огъня и добавяме подправките, изварата разбъркваме добре.

Пълним чушките, подреждаме ги в незалепваща тава, намазваме ги обилно със смес от разбитите белтъци и настъргания пармезан. Печем в загрята на 180 градуса фурна около 15 минути.

Коментари