Улични банички

Категория: / Тестени
Време за приготвяне:
60 минути
от: Диди Миланована 08.07.2016г.

Продукти

1 с.л. сол
1 с.л. захар
3 с.л. олио
1 с.л. оцет
около 500-600 г брашно (колкото поеме)
300 мл хладка вода
жълтък за намазване
сирене

Начин на приготвяне

В тава изсипваме хладката вода, в която разтваряме солта, захарта, олиото и оцета. Пресяваме брашното и замесваме гладко и меко тесто. Разделяме тестото на топки, които намазваме с олио или масло, завиваме във фолио. Оставяме 20 минути да се отпуснат.

Всяко топче разточваме на правоъгълник, поръсваме с олио и натрошено сирене и сгъваме на плик. Печем на 180 грaдуса до готовност

Коментари