Питки с извара и зелени подправки

Категория: / Тестени
Време за приготвяне:
3 минути
от: Mira Cheна 08.01.2016г.

Продукти

1 ч.ч. прясно мляко
200 г извара
2 бр. яйца
20 г прясна мая
3 ч.ч. брашно
2 с.л. захар
1 ч.л. сол
4 с.л. разтопен маргарин
1 с.л. микс от сушени зеленчуци
зелени сухи подправки по вкус
магданоз

Начин на приготвяне

Загрейте млякото и го разбъркайте с маята. Добавете брашното, яйцата, микса от сухи зеленчуци, изварата, захарта, солта и разтопения маргарин. Замесете тесто. Поставете на топло място. След 2 часа накъсайте и оформете от тестото малки питки и наредете в тава, намазана с растителна мазнина. Намажете с жълтък и поръсете със сушените подправки. Оставете питките за около 30 минути да починат. След това печете в предварително загрята фурна на 180 С градуса за около 30 минути до златиста коричка.

Сложете питките на решетка да поизстинат и им се наслаждавайте в приятна компания.

Коментари