Сладкиш ”Есенно вълшебство”

Категория: / Десерти
Време за приготвяне:
70 минути
от: Gergana Lambrevaна 27.09.2015г.

Продукти

2 яйца
300 г сини сливи
400 г бяло брашно
100 г пълнозърнесто брашно
1 ч.ч кисело мляко
200 г захар
50 г краве масло
200 г сурови ядки микс - лешници, бадеми и орехи
1 бакпулвер
1 ванилия

Начин на приготвяне

Разбиваме яйцата с половината захар, докато се разтопи. Слагаме бакпулвера в киселото мляко и разбъркваме. Пресяваме бялото брашното, смесваме го с пълнозърнестото, правим кладенче и изсипваме в него разбитите със захарта яйца. Добавяме киселото мляко с бакпулвера, ванилията и разтопеното масло. Разбъркваме всичко до получаване на еднородна смес.

В силиконова тавичка ръсим останалата захар. Отгоре разпределяме ядките равномерно. Разделяме сливите на 2, махаме костилките и ги подреждаме върху ядките с разрязаната част надолу. Върху тях изсипваме кексовата смес. Слагаме сладкиша във фурната, включваме на 180 градуса и печем 50 минути. Готовия сладкиш обръщаме в чиния и щом изстине разрязваме на парчета. Ароматът е вълшебен!

Коментари