Кекс със сметана, какао и стафиди

Категория: / Десерти
Време за приготвяне:
40 минути
от: Temenuzhka Petrovaна 05.01.2013г.

Продукти

3 яйца
1 ч.ч. захар
200 грама заквасена сметана /1 пълна ч.ч./
1/3 ч.ч. олио
1 2/3 ч.ч. брашно
1/2 пакетче бакпулвер
1 пакетче ванилена захар
в 2/3 от сместа сложих /на око/ стафиди
в 1/3 от сместа сложих 1 с.л. какао

Начин на приготвяне

Разбиват се последователно яйцата със захарта/до побеляване/, сметаната и олиото.Добавя се брашното с ванилията и бакпулвера. Отделя се част от сместа в която се разбърква какаото. В останалата част се добавят стафидите. В кексова форма се редуват - светла смес,тъмна смес,светла смес. Пече се в умерена фурна - при мен на 150 градуса, до готовност/ пробва се с клечка/.

Коментари