Малки банички с крем ванилия и череши

Категория: / Десерти
Време за приготвяне:
60 минути
Аватарот: Сиана Георгиевана 12.07.2012г.

Продукти

няколко кори за баница,
зехтин,

за крема ванилия

- 4 яйца,
литър мляко,
1 ч.ч. захар,
1 ч.ч. брашно,
ванилия

Начин на приготвяне

Във формичките за мъфини се нареждат предварително намазнените кори за баница, така че да се получи кошничка. Покрийте кошничките с фолио и ги изпечете в загрята фурна до 175 градуса за десетина минути. Оставете ги да изстинат. Крем ванилия приготвяте така: яйцата се разбиват със захарта. Прибавя се по малко от брашното и половината от прясното мляко. Останалото мляко се оставя на котлона да заври и след това към него при непрекъснато бъркане прибавяме яйчената смес. Вари се до сгъстяване на крема.Накрая се добавя и ванилията. Готовия крем ванилия напълнете в кошничките от кори, сложете по няколко череши за декорация и оставете за изстине добре крема.

Коментари