Необходими продукти:
- 1 глава броколи
- 1 кутийка бейби моцарела
- 50 г масло
- 50 г кашкавал
- сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
- Броколито се измива добре.
- Разделя се на розички, слага се във вряща, подсолена вода за 5-6 мин.
- Прецежда се. Прехвърля се в малка тавичка и се добавят моцарелата, кашкавала и маслото. Поръсва се с пипер.
- Ястието се пече в предварително загрята на 200 градуса фурна до разтопяване на сирената и приятен златист загар.
ИЗБРАНО