Запазвайте любимите си рецепти в лично тефтерче и ги организирайте по ваш вкус в персонализирани папки.

Създайте тефтерче Регистрация

Свинско с картофи във фолио

Няма как да загори или да стане сухо

От Юлиян Илиев Юлиян Илиев
15’ Подготовка
100’ Време за готвене
5 Порции
1 Трудност

Необходими продукти:

  • 1 кг свинска плешка
  • 1 кг картофи
  • 2 с.л. майонеза
  • 3 скилидки чесън
  • Сол и черен пипер на вкус
  • 1 ч.л. микс подправки за печено месо

Купете тави за печене

Когато стане дума за печене, по-важно и от най-добрата рецепта е да имате подходящите тави, тави със скара, йенски тенджери, плочи и формички за сладкиши.

Начин на приготвяне:

  1. Картофите се обелват, нарязват се на шайби, слагат се в купа и се овкусяват с майонезата, наситнения чесън, солта и черния пипер. Разбъркват се.
  2. Месото се нарязва на средни по големина кубчета.
  3. Овкусените картофи се нареждат в тава, застлана с един пласт алуминиево фолио.
  4. Отгоре се разпределят кубчетата свинско и всичко се поръсва с още малко сол, черен пипер и миксът от подправки за печено месо.
  5. Гозбата се покрива с още един пласт фолио и се слага да се пече за час и половина в предварително загрята до 200 градуса фурна.
  6. Горният пласт фолио се сваля и всичко се пече още 15 мин., за да могат месото и картофите да хванат лека коричка.

Дайте оценка:

Тагове: чесън черен пипер свинско печене алуминиево фолио картофи майонеза

Получавайте рецепти и съвети с нашия newsletter

Можете да се отпишете по всяко време. Запознайте се с нашата Политика за поверителност

Вашето тефтерче
// OneSignal Bell