Необходими продукти:
- 1 ананас
- 2 узрели плода манго
- 1 по-голям домат, почистен от семките и нарязан на кубчета
- ½ глава червен лук, нарязан на ситно
- 1 люта чушка, почистена от семената и нарязана на ситно
- 1/3 връзка кориандър, нарязан на ситно
- Настърганата кора от 1 лайм
- 2 с.л. лимонов сок
- ½ с.л. сол
- 1 опаковка тортила чипс
Начин на приготвяне:
- Почистете ананаса от кората, листата и твърдата му вътрешност, след което го нарежете на кубчета. За тази рецепта ще са ви необходими около 3 ч.ч. от плода.
- Идва ред и на мангото. Разрежете го покрай костилката, махнете кората и нарежете отново на кубчета.
- В купа сложете ананаса, мангото, домата, лука, лютата чушка и кориандъра. Рaзбъркайте.
- Поръсете кората от лайм, сипете лимоновия сок и овкусете със сол.
- Готовата салата приберете в хладилника за около 30 мин., за да се охлади. Сервирайте с тортила чипс.
- Салатата е подходяща за гарнитура към грилована риба и месо.
ИЗБРАНО