Запазвайте любимите си рецепти в лично тефтерче и ги организирайте по ваш вкус в персонализирани папки.

Създайте тефтерче Регистрация

Сладкиш с боровинки без брашно

Само с няколко съставки

От Снимка: Ивайла Тодорова
20’ Подготовка
50’ Време за готвене
0 Порции
1 Трудност

Необходими продукти:

  • 400 г пълномаслено кисело мляко
  • 4 яйца
  • 100 г захар
  • 50 г царевично нишесте
  • 1 ч.л. бакпулвер
  • 50 г замразени боровинки

Начин на приготвяне:

  1. Белтъците и жълтъците от яйцата се разделят в две отделни купи.
  2. Жълтъците се разбиват със захарта на крем. Към тях се добавя киселото мляко. Разбърква се добре.
  3. Прибавят се нишестето, бакпулвера и предварително смлените в блендер боровинки.
  4. Белтъците се разбиват на твърд сняг. Прибавят се внимателно към жълтъчната смес.
  5. Бърка се с шпатула от горе надолу, за да остане възможно най-въздушна.
  6. Сместа се прехвърля във форма, предварително застлана с хартия за печене.
  7. Пече се 50 минути в предварително загрята на 170 градуса фурна.

Дайте оценка:

Тагове: боровинки яйца бяла захар бакпулвер кисело мляко царевично нишесте

Получавайте рецепти и съвети с нашия newsletter

Можете да се отпишете по всяко време. Запознайте се с нашата Политика за поверителност

Вашето тефтерче