Необходими продукти:
- 100 г черен шоколад
- 100 г пудра захар
- 200 г крема сирене (тип Филаделфия)
Начин на приготвяне:
- Шоколадът се стопява на водна баня. Към него се добавят захарта и сиренето.
- Бърка се енергично с тел, докато стане еднородна смес.
- Разпределя се в малка тавичка или друг подходящ съд.
- Покрива се с парче хартия за печене. Оставя се в хладилник за 4 часа, може и повече, за да стегне.