1 пакет кори,
1 кисело мляко (450 г),
6 яйца,
200 г майонеза - ползвах "Краси",
200 г сирене,
250 мл газирана вода,
мазнина за намазване на тавата
Намазваме тавата с мазнина. Всеки лист набръчкваме с ръце като хармоника и нареждаме плътно един до друг в тавата (правоъгълна с големина от 32 см.) Между редовете добавяме натрошено сирене. Заливаме със смес от яйца, кисело мляко и газирана вода. От горе разпределяме майонезата. Печем в сгорещена фурна на 200 градуса. Печем около 30-40 минути. След като е готова, я напръскайте с малко студена вода, завиваме я с кърпа и я обръщаме върху три или четири купи за около 10 минути, за да остане бухнала. Сервираме със айран.
Днес, повече от всякога, независимата журналистика има нужда от вас. В мисията си да предоставяме обективни, достоверни и навременни новини разчитаме на вашата подкрепа.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
Вашето дарение от всякакъв размер и по всяко време означава много за нас.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
Вашето дарение от всякакъв размер и по всяко време означава много за нас.
Скъпи читатели,
Днес, повече от всякога, независимата журналистика има нужда от вас.В мисията си да предоставяме обективни, достоверни и навременни новини разчитаме на вашата подкрепа.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
ИЗБРАНО