Запазвайте любимите си рецепти в лично тефтерче и ги организирайте по ваш вкус в персонализирани папки.

Създайте тефтерче Регистрация

Плисирана баница

От Вкусотиите на Бени Вкусотиите на Бени
0’ Подготовка
0’ Време за готвене
0 Порции
0 Трудност

1 пакет кори,
1 кисело мляко (450 г),
6 яйца,
200 г майонеза - ползвах "Краси",
200 г сирене,
250 мл газирана вода,
мазнина за намазване на тавата


Намазваме тавата с мазнина. Всеки лист набръчкваме с ръце като хармоника и нареждаме плътно един до друг в тавата (правоъгълна с големина от 32 см.) Между редовете добавяме натрошено сирене. Заливаме със смес от яйца, кисело мляко и газирана вода. От горе разпределяме майонезата. Печем в сгорещена фурна на 200 градуса. Печем около 30-40 минути. След като е готова, я напръскайте с малко студена вода, завиваме я с кърпа и я обръщаме върху три или четири купи за около 10 минути, за да остане бухнала. Сервираме със айран.

Дайте оценка:

Тагове: зехтин яйца сода кисело мляко кори за баница майорана

Получавайте рецепти и съвети с нашия newsletter

Можете да се отпишете по всяко време. Запознайте се с нашата Политика за поверителност

Вашето тефтерче