Почистената риба разделяме на две и отстраняваме костите. В блендер поставяме орехите и чесъна и смиламе на ситно. Към тази смес добавяме пестото, зехтина, сол и черен пипер на вкус. Намазваме добре филетата и ги поставяме в тава с хартия за печене, леко намазнена със зехтин. Печем за около 10-12 мин., докато коричката леко покафенее. Тиквичките, нарязани на средно големи кубчета, сотираме в голям предварително загрят тиган с малко зехтин. Когато тиквичките добият лек загар добавяме малко масло, няколко стръка прясна мащерка и отстраняваме тигана от котлона. Поднасяме рибата с гарнитура от тиквичките.
Днес, повече от всякога, независимата журналистика има нужда от вас. В мисията си да предоставяме обективни, достоверни и навременни новини разчитаме на вашата подкрепа.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
Вашето дарение от всякакъв размер и по всяко време означава много за нас.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
Вашето дарение от всякакъв размер и по всяко време означава много за нас.
Скъпи читатели,
Днес, повече от всякога, независимата журналистика има нужда от вас.В мисията си да предоставяме обективни, достоверни и навременни новини разчитаме на вашата подкрепа.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
ИЗБРАНО
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}