Необходими продукти:
- 2 с.л. кардамон, зелени семена
- 4 звездовидни анасона
- 6 пръчици канела
- 2 с.л. семена от копър
- 1 ч.л. карамфил, сушен
- 2 ч.л. черен пипер на зърна
- 1 ч.л. зърна червен пипер
- 2 ч.л. кориандър, семена
- 50 г джинджифил
- 150 г зелен чай
- Резени портокал, за сервиране
- Бисквити или друг вид сладки, за сервиране
Начин на приготвяне:
- Загрейте фурната до 170°C.
- Постелете хартия за печене върху тава и добавете всички съставки, с изключение на джинджифила и чая.
- Печете 5 мин., докато подправките започнат да отделят аромата си.
- Извадете ги от тавата, оставете ги да се охладят за малко, след това ги добавете в кухненския робот и ги смесете, докато се блендират на едро.
- Когато изстинат напълно, смесете ги с джинджифила и чая и разпределете сместа в буркани.
- Оставете ги във вода с температура 90°C за 3-4 мин. Чаят трябва да се прецеди, така че не пресовайте листата и другите съставки.
- Сервирайте в подходящи чаши. За всяка чаша с 250 мл вода добавете 1 с.л. от чаената смес. Поднесете с резени портокал и курабийки.
ИЗБРАНО
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}