Необходими продукти:
- 1 кг сладки картофи (батати)
- 200 г кашкавал
- 2 стръка пресен лук
- 3-4 стръка пресен розмарин
- сол
- черен пипер
- зехтин
Начин на приготвяне:
- Картофите се измиват старателно. Поръсват се със сол, черен пипер и се поливат зехтин.
- Всеки от тях се завива в алуминиево фолио, като вътре се пъха и малко стръкче розмарин.
- Нареждат се в тава с хартия за печене и се пекат на 200 градуса около час или до омекване. Проверете дали са изпечени, като ги натиснете с пръст внимателно. Ако потъва през фолиото, готови са.
- Изваждат се и през средата на всеки картоф се прави прорез с нож.
- Развиват се от фолиото. Пълнят се с кашкавал.
- Връщат се във фурната, докато кашкавалът се разтопи.
- Поднасят се с накълцан пресен лук.
ИЗБРАНО
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}