Необходими продукти:
- 1 зелена салата или 1 пакет микс от зелени салатки
- Шепа рукола
- 300 г чери домати в различни цветове
- 1 червена чушка, нарязана на ивици
- 4-5 репички, нарязани на ивици
За винегрета:
- 70 мл зехтин
- 1 с.л. прясно изцеден лимонов сок
- Сол на вкус
Начин на приготвяне:
- В купа сложете нарязаната салата или вече готовия микс и руколата.
- Разполовете чери доматчетата и ги прибавете заедно с чушката и репичките.
- В отделна купичка сложете зехтина, сока от лимона и солта. Разбъркайте до получаването на плътен винегрет. Може да го направите още по-лесно, ако сипете всички съставки в бурканче и го раздрусате силно за известно време. По желание, прибавете една смачкана скилидка чесън.
- Изсипете дресинга върху зеленчуците, разбъркайте добре салатата и поднесете веднага.
ИЗБРАНО