3 бр. яйца
1 ч.ч кисело мляко
Бакпулвер
50 мл олио
1 ч.ч. захар
1ч.ч.брашно
1 к.ч. мед
100 гр. мюсли със сушени плодове
50 гр. масло
3 резена пъпеш
В купа се разбиват яйцата със захарта, прибавя се олиото и бакпулвера. При непрекъснато разбъркване се добавят постепенно киселото мляко и брашното, трябва да се получи кексово тесто.
Намаслява се форма за торта и се редят парчетата нарязан пъпеш, поръсва се обилно с мюсли (със сушени плодове) и се залива с кексовата смес.
Пече се на 170 градуса, като с клечка се проверява центъра на сладкиша - за готовност клечката трябва да е суха.
Оставя се да се поохлади и се обръща в чиния, отгоре се полива с мед.
ИЗБРАНО
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}