200 г брашно
200 масло
200 черен шоколад с по-голямо съдържание на какао
4 яйца и 4 жълтъка...
На водна баня се разтапят шоколадът и маслото... След като е готово, се оставя настрани малко да изстине... В друг съд се слагат 4-те яйцата и 4-те жълтъка, разбиват се добре с миксера, слага се и захарта, разбива се добре. После постепенно, при постоянно бъркане, се добавя и разтопеният шоколад, добавя се и брашното, разбива се добре... Купичките се намазват добре с разтопено масло и се поръсват хубаво с какао, за да не залепне. Слага се сместа, като се оставя един пръст от купичката, защото се надува... Пече се на 180° в предварително загрята фурна за 12 минути, нито повече нито по-малко...
ИЗБРАНО
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}