Нарязваме на парченца филе от сьомга и ги подреждаме върху дървено шишче, като ги редуваме с червени чушки. Шишчета от сьомга се продават и на рибните щандове в магазините.
Овкусяваме шишчето с лимон, зехтин, сол и черен пипер. Нагорещяваме грил тиган и печем до готовност. Опитайте шишчетата със зелена салата с рукола и чери домати.
ИЗБРАНО