200 г просо
5 стръка праз
500 г спанак (коприва, киселец, лапад)
100 г кокосово масло
50 мл зехтин
1 с.л. морска сол
1 с.л. куркума
1 с.л. лют едро смлян червен пипер
1 с.л. сух тарос (естрагон)
1 ч.л. черен пипер
250 мл газирана вода
Задушаваме ситно нарязания праз в кокосовото масло, добавяме спанака и подправките за около 10 минути. Добавяме просото и задушаваме още 5 минути.
Като се поохлади плънката, поръсваме равномерно всяка кора, свиваме на руло и подреждаме в подмазана със зехтин тава, отгоре поръсваме с останалия зехтин и газираната вода. Печем в загрята на 160 градуса фурна за 40-45 минути.
Днес, повече от всякога, независимата журналистика има нужда от вас. В мисията си да предоставяме обективни, достоверни и навременни новини разчитаме на вашата подкрепа.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
Вашето дарение от всякакъв размер и по всяко време означава много за нас.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
Вашето дарение от всякакъв размер и по всяко време означава много за нас.
Скъпи читатели,
Днес, повече от всякога, независимата журналистика има нужда от вас.В мисията си да предоставяме обективни, достоверни и навременни новини разчитаме на вашата подкрепа.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
ИЗБРАНО