100 г кисело мляко
1/2 ч.ч. оризово брашно
5 г бакпулвер
100 г сирене
сол
масло
Киселото мляко се разбърква с бакпулвера и се оставя, докато шупне. Прибавят се последователно яйцата, брашното и натрошеното сирене. Всичко се разбърква с вилица, не е нужно използването на миксер. Посолява се на вкус. Получава се гъста кексова смес. Оставя се да почине за 15 минути. Тиган с незалепващо покритие се загрява на средно силен котлон. Намазва се с масло. Слага се по 1-2 с.л. от сместа, оформя се леко, като дебелината трябва да е около 1 см. Мекиците се пекат за около 2 минути от всяка страна.
Днес, повече от всякога, независимата журналистика има нужда от вас. В мисията си да предоставяме обективни, достоверни и навременни новини разчитаме на вашата подкрепа.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
Вашето дарение от всякакъв размер и по всяко време означава много за нас.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
Вашето дарение от всякакъв размер и по всяко време означава много за нас.
Скъпи читатели,
Днес, повече от всякога, независимата журналистика има нужда от вас.В мисията си да предоставяме обективни, достоверни и навременни новини разчитаме на вашата подкрепа.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
ИЗБРАНО