Джинът е класическо питие, което се радва на голяма популярност през лятото. Със своя свеж вкус и аромат той е идеален за различни коктейли и се комбинира много сполучливо с определени кулинарни специалитети. Ето няколко вкусни мезета, с които няма да сбъркате.
Морски дарове
- Скариди: Сварените или мариновани скаридите са отличен избор тук. Те придават свежест и лекота, които прекрасно се съчетават с цитрусовите нотки на джина.
- Миди "Сен Жак": Печени миди със зехтин, чесън и лимонов сок - истинско удоволствие за сетивата.
- Пушена сьомга: Тънки резени пушена сьомга върху хрупкав хляб, гарнирани с каперси и резенчета лимон.
Сирена
- Бяло сирене: Кремообразни сирена като бри или камембер, поднесени с мед и орехи.
- Козе сирене: Леко пикантно и ароматно, то е чудесно мезе за джина. Може да бъде сервирано с плодове като смокини или грозде.
- Чедър: С неговият богат и наситен вкус той добавя дълбочина към всяка глътка от любимата напитка.
Салати
- Капрезе: Класическата комбинация от домати, моцарела и босилек, полята с балсамов оцет и зехтин.
- Табуле: Лека и свежа салата от булгур, магданоз, мента, домати и лимонов сок.
- Зелена салата с ягоди и бадеми: Комбинацията от сладки ягоди, хрупкави бадеми и свежи зеленчуци създава уникален вкус.
Маслини и антипасти
- Маслини: Комбинирайте различни видове - черни, зелени, пълнени с аншоа или бадеми.
- Прошуто: Тънко нарязано прошуто, което може да бъде увито около резенчета круша или пъпеш.
- Песто: Домашно приготвено песто от босилек, чесън, кедрови ядки и пармезан, поднесено с брускети.
Плодове
- Лимони и лайм: Резените лимон и лайм не само украсяват чашата с джин, но и могат да бъдат поднесени в салати или като гарнитура за различни разядки.
- Диня: Нарежете я на кубчета и я поднесете добре охладена.
- Грозде: Червеното и бяло грозде внасят нотка сочност и свежест, с която ще се насладите още по-приятно на чашата джин с тоник.
Консумирайте с удоволствие и мярка.