Има и други причини хляб да се съхранява във фризер, а не в хладилник - например пълното спиране на развитието на бактерии, дрожди и мухъл.
Става, редовно го практикувам, но взимам пълнозърнест нарязан. Извадя филийките, разделям и след 2-3 мин на стайна температура имам хляб какъвто съм го купил. С нагряване не съм опитвал.
Дискусия