Много интересна статия! За повечето знаех, но за някои - не. Бих добавил една вкусна салата от Калифорния - Коб Салата (Cobb Salad). Създадена е през 1938г от Роберт Коб, собственик и главен готвач на ресторант в Холивуд. Това е любима салата на доста актьори и актриси, показвана е в различни филми. Може би най-доброто творение на американската кухня.
прорпуснали сте и да тортата Гараш, името идва от австрийския готвач Коста Гараш, който идва в България и я приготвя за конкурс в хотел в град Русе...
Това " Бьоф" вие ли си го измислихте за да се римува със Строганоф? Как "Beef or Beouf" се разчекна на "Бьоф" Престанете да "обезобразявате" думи с вашия български сатър!
Така се изговаря на френски, както се е и говорило по онова време от руската аристокрация. Но за да се разбере това, трябва малко повече от обща култура.
Така не се произнася на Френски!! По Турски сигурно така се произнася!!! Бегай да се научиш как се произнася на Френски и тогава ми говори за обща култура!
Точно така си се изписва на френски, ако не вярваш провери онлайн. - Boeuf Stroganoff, на френски – Beef Stroganoff, на английски
Не съм кулинар, но статията много ми хареса, поздравления!
Дискусия