Публикации
Показани са 21 от общо 6976 резултата
Пухкави пица мъфини с пеперони
10 съставки
- Олио за намазване на формата
- 450 г охладено тесто за мекици
- 2 с.л. разтопено масло
- 1 с.л. зехтин
- ½ ч.л. чесън на прах
- ½ ч.л. италиански микс подправки
- ¼ ч.л. морска сол
- 100 г настъргана моцарела
- 70 г пеперони, нарязан на малки кубчета
- 2 с.л. настърган пармезан (разделени на две части)
Приготвяне
Необходими продукти:
Олио за намазване на формата
450 г охладено тесто за мекици
2 с.л. разтопено масло
1 с.л. зехтин
½ ч.л. чесън на прах
½ ч.л. италиански микс подправки
¼ ч.л. морска сол
100 г настъргана моцарела
70 г пеперони, нарязан на малки кубчета
2 с.л. настърган пармезан (разделени на две части)
Начин на приготвяне:
Загрейте фурната на 220°C.
Намажете форма за 12 мъфина с олио и оставете настрана.
Разделете тестото на отделни парчета, след което нарежете всяко
Панирани цели гъби
15 съставки
- 400 г пресни, дребни печурки
- 2 яйца
- 4 с.л. брашно
- 100 г галета
- 50 г настърган пармезан (по желание)
- 1 ч.л. чесън на прах
- 1 ч.л. сух риган или мащерка
- Сол и прясно смлян черен пипер на вкус
- Олио за пържене
- 150 г кисело мляко или заквасена сметана
- 1 скилидка чесън, пресован
- 1 с.л. лимонов сок
- 1 с.л. зехтин
- Щипка сол и черен пипер
- Пресен магданоз за свежест
Приготвяне
Необходими продукти:
400 г пресни, дребни печурки
2 яйца
4 с.л. брашно
100 г галета
50 г настърган пармезан (по желание)
1 ч.л. чесън на прах
1 ч.л. сух риган или мащерка
Сол и прясно смлян черен пипер на вкус
Олио за пържене
За дипа:
150 г кисело мляко или заквасена сметана
1 скилидка чесън, пресован
1 с.л. лимонов сок
1 с.л. зехтин
Щипка сол и черен пипер
Пресен магданоз за свежест
Начин на приготвяне:
Измийте гъбите и внимателно ги подсушете с кухненска харти
Рибена супа със сметана
14 съставки
- 500 г филе от треска или сьомга
- 1 ч.ч. заквасена сметана
- 1 жълтък
- 2 ч.ч. рибен бульон
- 1 стрък праз
- 1 морков
- 1 картоф
- 100 г корен от целина
- 1/2 връзка магданоз
- 1/2 връзка копър
- 1 дафинов лист
- Сол и млян черен пипер
- 5 зърна черен пипер
- Зехтин
Приготвяне
Необходими продукти:
500 г филе от треска или сьомга
1 ч.ч. заквасена сметана
1 жълтък
2 ч.ч. рибен бульон
1 стрък праз
1 морков
1 картоф
100 г корен от целина
1/2 връзка магданоз
1/2 връзка копър
1 дафинов лист
Сол и млян черен пипер
5 зърна черен пипер
Зехтин
Купете тенджери
Ако обичате да готвите у дома, то знаете колко важно е да имате качествени съдове. Керамични и индукционни, чугунени, плитки и дълбоки - тук ще намерите всички видове.
Изберете си тенджера
Мезе за бира: Пържени картофки в мас
5 съставки
- 1 кг картофи, нарязани на пръчици
- Свинска или патешка мас, на вкус
- Сол на вкус
- Пушен червен пипер
- Чеснов сос, за гарнитура
Приготвяне
Необходими продукти:
1 кг картофи, нарязани на пръчици
Свинска или патешка мас, на вкус
Сол на вкус
Пушен червен пипер
Чеснов сос, за гарнитура
Купете тенджери
Ако обичате да готвите у дома, то знаете колко важно е да имате качествени съдове. Керамични и индукционни, чугунени, плитки и дълбоки - тук ще намерите всички видове.
Изберете си тенджера
Начин на приготвяне:
Картофите се обелват и се нарязват. Подсушават се с хавлия или кърпа.
В тенджера се разтопява
Само в един тиган: Калмари по ливански
11 съставки
- 500 г калмари
- 3 ч.л. магданоз
- 3 ч.л. копър
- 3 ч.л. прясна мента (или джоджен)
- 2 силидки чесън
- Сушени домати, на ситно
- 1 с.л. олио
- 1 с.л. зехтин
- 1 ч.л. сумак
- 1 ч.л. пушен червен пипер
- Сол и черен пипер на вкус
Приготвяне
Необходими продукти:
500 г калмари
3 ч.л. магданоз
3 ч.л. копър
3 ч.л. прясна мента (или джоджен)
2 силидки чесън
Сушени домати, на ситно
1 с.л. олио
1 с.л. зехтин
1 ч.л. сумак
1 ч.л. пушен червен пипер
Сол и черен пипер на вкус
Купете тигани
За любителите на домашната кухня, всичко е в детайлите - готвенето се превръща в удоволствие, когато разполагате с правилния тиган
Изберете си тиган
Начин на приготвяне:
Калмарите се почиства и се нарязват на едро.
Пухкави палачинки с рикота и лимон
12 съставки
- 250 г бяло брашно
- 1 ч.л. бакпулвер
- ½ ч.л. сода бикарбонат
- ¼ ч.л. сол
- 120 г кисело мляко
- 250 г сирене рикота
- 3 големи яйца
- 70 г кристална захар
- 2 ч.л. ванилов екстракт или ванилова есенция
- 2 с.л. настъргана лимонова кора
- 80 мл прясно изцеден лимонов сок
- 1 с.л. олио или масло за намазване на тигана
Приготвяне
Необходими продукти за 10 бр.:
250 г бяло брашно
1 ч.л. бакпулвер
½ ч.л. сода бикарбонат
¼ ч.л. сол
120 г кисело мляко
250 г сирене рикота
3 големи яйца
70 г кристална захар
2 ч.л. ванилов екстракт или ванилова есенция
2 с.л. настъргана лимонова кора
80 мл прясно изцеден лимонов сок
1 с.л. олио или масло за намазване на тигана
Начин на приготвяне:
В средна купа смесете брашното, бакпулвера, содата и солта. Разбъркайте добре, за да се разпределят равномерно.
В голяма купа раз
Задушено телешко с бира и горчица
12 съставки
- 800 г телешко
- 1 глава лук
- 2 скилидки чесън
- Черен пипер
- 5 дафинови листа
- 5-6 гъби, на шайби
- 330 мл тъмна бира
- 1 филийка ръжен хляб
- 1 с.л. дижонска горчица
- 1 ч.л. захар
- Червен пипер
- Картофено пюре, за гарнитура
Приготвяне
Необходими продукти:
800 г телешко
1 глава лук
2 скилидки чесън
Черен пипер
5 дафинови листа
5-6 гъби, на шайби
330 мл тъмна бира
1 филийка ръжен хляб
1 с.л. дижонска горчица
1 ч.л. захар
Червен пипер
Картофено пюре, за гарнитура
Купете тенджери
Ако обичате да готвите у дома, то знаете колко важно е да имате качествени съдове. Керамични и индукционни, чугунени, плитки и дълбоки - тук ще намерите всички видове.
Изберете си тенджера
Начин на приготвяне:
М
Топла салата с тиквички и гъби
7 съставки
- 3 тиквички
- 200 г гъби
- Микс зелени салати
- 150 г кашкавал
- Кедрови ядки
- 3 с.л. майонеза
- Зехтин
Приготвяне
Необходими продукти:
3 тиквички
200 г гъби
Микс зелени салати
150 г кашкавал
Кедрови ядки
3 с.л. майонеза
Зехтин
Купете тигани
За любителите на домашната кухня, всичко е в детайлите - готвенето се превръща в удоволствие, когато разполагате с правилния тиган
Изберете си тиган
Начин на приготвяне:
Тиквичките се нарязват на колелца и се запържват в малко мазнина.
Гъбите се сваряват, след което се отцеждат и също се запържват.
Тиквичките и гъбите се подреждат
Домашни овесени сандвич бисквитки с ванилов крем
14 съставки
- 225 г масло, омекотено
- 200 г бяла захар
- 200 г кафява захар
- 2 яйца
- 2 с.л. меласа
- 375 г брашно
- 1 ч.л. сода бикарбонат
- 1 ч.л. сол
- 2 ч.л. канела
- 100 г овесени ядки (старомодни или едри)
- 115 г масло, на стайна температура
- 720 г пудра захар
- 2 с.л. прясно мляко
- 1 ч.л. ванилов екстракт
Приготвяне
Необходими продукти за 12 сандвич бисквитки:
За бисквитките:
225 г масло, омекотено
200 г бяла захар
200 г кафява захар
2 яйца
2 с.л. меласа
375 г брашно
1 ч.л. сода бикарбонат
1 ч.л. сол
2 ч.л. канела
100 г овесени ядки (старомодни или едри)
За ваниловия пълнеж:
115 г масло, на стайна температура
720 г пудра захар
2 с.л. прясно мляко
1 ч.л. ванилов екстракт
Начин на приготвяне:
Загрейте фурната на 175°C.
В голяма купа разбийте омекотеното масло, бялата и кафявата за
Свински бузи, задушени със зеленчуци
5 съставки
- 500 г свински бузи
- 200 г брюкселско зеле
- 4 скилидки чесън
- 1 малка люта чушка
- Сол и черен пипер
Приготвяне
Необходими продукти:
500 г свински бузи
200 г брюкселско зеле
4 скилидки чесън
1 малка люта чушка
Сол и черен пипер
Купете тигани
За любителите на домашната кухня, всичко е в детайлите - готвенето се превръща в удоволствие, когато разполагате с правилния тиган
Изберете си тиган
Начин на приготвяне:
Бузите се почистват от кожата и се нарязват на кубчета. Слагат се в нагорещен тиган без мазнина.
Главите брюкселско зеле се заливат с вряла вода за 2 мин., след ко
Средиземноморски сандвичи с пълнозърнест хляб
7 съставки
- 4 филийки пълнозърнест хляб, препечени
- Зехтин
- Сушени домати от консерва
- Песто
- Бурата
- Рукола
- Риган, сушен
Приготвяне
Необходими продукти:
4 филийки пълнозърнест хляб, препечени
Зехтин
Сушени домати от консерва
Песто
Бурата
Рукола
Риган, сушен
Купете купи и чинии
Придайте стил и уют на дома си с богата палитра от красиво изработени купи и чинии. С тях ще направите и процеса на готвене едно доста по-приятно изживяване..
Изберете си купи и чинии
Начин на приготвяне:
Хлябът се полива с малко зехтин и се препича на добре загрят тиган от двете страни. Поръсва се с риган.
Върху
Набързо: Спагети с чесън, яйца и пармезан
10 съставки
- 280 г спагети или лингуини
- 4 с.л. зехтин екстра върджин
- 1 с.л. масло
- 5 скилидки чесън, нарязани на средно едро
- ½ ч.л. сол
- Черен пипер на вкус
- 50 г настъргано сирене пекорино (или пармезан)
- 2 с.л. пресен магданоз, ситно нарязан
- 4 яйца
- Червен пипер на люспи за поръсване, пожелние
Приготвяне
Тази рецепта е бърза, лесна и много ароматна - идеална за обяд или вечеря, когато искате нещо вкусно и засищащо, но без да прекарвате часове в кухнята. Комбинацията от чесън, зехтин, пармезан и яйца създава богат вкус, който се допълва от свежестта на магданоза.
Необходими продукти:
280 г спагети или лингуини
4 с.л. зехтин екстра върджин
1 с.л. масло
5 скилидки чесън, нарязани на средно едро
½ ч.л. сол
Черен пипер на вкус
50 г настъргано сирене пекорино (или пармезан)
2 с.л. пресен ма