Необходими продукти:
- 500 г картофи
- Зехтин екстра върджин
- 500 г кромид лук
- 1 морков
- 200 г чоризо
- 600 г кейл
- 1 скилидка чесън
- Оцет
- Сол и черен пипер
Купете тенджери
Начин на приготвяне:
- Лукът и чесънът се нарязват на дребно и се запържват в загрята тенджера с малко зехтин на дъното до омекване.
- Прибавят се картофите на кубчета и морковите на едро.
- Половината чоризо се наситнява и също се изсипва в тенджерата.
- Наливат се 2 л вода и когато тя заври, огънят се намаля и всичко се оставя да къкри за 30 мин.
- Зеленчуците се пасират и се поръсват сол и черен пипер.
- Добавя се наситненият кейл и супата се вари още 5 мин.
- Сервира се, овкусена с оцет, сол и черен пипер и се гарнира с резенчета чоризо.
Днес, повече от всякога, независимата журналистика има нужда от вас. В мисията си да предоставяме обективни, достоверни и навременни новини разчитаме на вашата подкрепа.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
Вашето дарение от всякакъв размер и по всяко време означава много за нас.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
Вашето дарение от всякакъв размер и по всяко време означава много за нас.
Скъпи читатели,
Днес, повече от всякога, независимата журналистика има нужда от вас.В мисията си да предоставяме обективни, достоверни и навременни новини разчитаме на вашата подкрепа.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
ИЗБРАНО
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}