Запазвайте любимите си рецепти в лично тефтерче и ги организирайте по ваш вкус в персонализирани папки.

Създайте тефтерче Регистрация

Пита ”Mozzarella”

От Evtalia Genova Evtalia Genova
15’ Подготовка
45’ Време за готвене
8 Порции
2 Трудност

1 кг брашно,
1 пакетче мая,
4 яйца,
300 гр пр. мляко,
1 лъжичка сол,
1 лъжичка заxар,
3 лъжички олио,
250 гр масло,
250 гр моцарела

Меси се 2 пъти, като последния го правиш на малки питки, разстилаш. Вече когато е готово тестото взимаш 1 питка, разстилаш и слагаш малко масло и моцарела, после взимаш друга и я слагаш отгоре, и пак е разстилаш така, и слагаш масло и моцарела. Накрая слагаш трета питка, разстилаш и завиваш на руло. Ако искаш, режеш на малки парченца и редиш в тавичката накрая. Ако искаш, я намазваш с жълтък и поръсваш със сусам .

Дайте оценка:

Тагове: краве масло морска сол олио яйца бяла захар прясно мляко кафява захар суха мая моцарела брашно

Получавайте рецепти и съвети с нашия newsletter

Можете да се отпишете по всяко време. Запознайте се с нашата Политика за поверителност

Вашето тефтерче