200 г картофи
1 глава кромид лук
2 стръка, крехки целина
2 с.л. брашно
1 с.л. масло
2 с.л. олио
150 г бяло саламурено сирене
150 мл прясно мляко
бял пипер
сол
Загрейте в тенджера маслото и олиото. Добавете нарязаните на ситно лук и целина и ги задушете до омекване. Налейте 1 л гореща вода и сипете нарязаните на малки кубчета картофи и накъсания на малки розички карфиол. Варете зеленчуците около 20 мин. и подправете със сол и бял пипер на вкус.
Отстранете от котлона и натрошете вътре сиренето. Пасирайте супата и налейте млякото. Пасирайте отново, за да се смесят напълно и загрейте отново за кратко.
Днес, повече от всякога, независимата журналистика има нужда от вас. В мисията си да предоставяме обективни, достоверни и навременни новини разчитаме на вашата подкрепа.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
Вашето дарение от всякакъв размер и по всяко време означава много за нас.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
Вашето дарение от всякакъв размер и по всяко време означава много за нас.
Скъпи читатели,
Днес, повече от всякога, независимата журналистика има нужда от вас.В мисията си да предоставяме обективни, достоверни и навременни новини разчитаме на вашата подкрепа.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
ИЗБРАНО
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}