Вече сме в сезона на дините - един от най-сочните и засищащи плодове.
Няма нищо по-хубаво от купа, пълна с големи резени изстудена сладост, способни да разхлади всеки. Защо обаче не подходим креативно и не превърнем динята в звездата на лятната вечер?
Класическите коктейли винаги се нуждаят от малко свежи идеи, с които да бъде разчупена тяхната многогодишна парти история. Ето защо днес сме ви подготвили три от тях, но с нов прочит и поглед, насочен към любимата диня.
Грабвайте шейкъра и да започваме!
Маргарита с диня
Необходими продукти:
- 30 мл пресен лимонов сок
- 1 ч.ч. пресни или замразени предварително кубчета диня
- 60 мл текила
- 30 мл трипъл сек
- Стръкчета мента за гарниране
Начин на приготвяне:
- В купичка смесете ситна морска сол и лют червен пипер на люспи (съотношението направете по ваш вкус). С резенче лимон минете ръба на чашата, след което я потопете в сместа, за да полепне.
- В шейкър сложете кубчетата диня и разбийте, докато се превърнат в гъста каша.
- Прибавете текилата, трипъл сека и лимоновия сок. Разклатете шейкъра интензивно.
- Прецедете течността през ситна цедка.
- В чашата изсипете внимателно коктейла и гарнирайте с резенчета лимон, диня и стръкче мента.
Снимката е илюстративна
Мохито с диня
Необходими продукти за 8 коктейла:
- Диня, тежаща около 2 кг, почистена от семките и нарязана на кубчета
- 1 ч.ч. пресни листа от мента
- ¾ ч.ч. пресен сок от лайм
- ½ ч.ч. захарен сироп
- 1 и ½ ч.ч. бял ром
Начин на приготвяне:
- В блендер разбийте кубчетата диня до гладко пюре.
- Накъсайте листата мента в кана, а към тях прибавете сока от лайм и захарния сироп. Разбъркайте за около 30 сек.
- Сложете рома и 4 чаши от сока от диня в каната и отново разбъркайте добре.
- Сервирайте готовото мохито в подходящи чаши, пълни с лед, и гарнирайте с резенчета диня, лайм и стръкчета мента.
Пина Колада с диня
Необходими продукти:
- Половината на малка диня, почистена от семките
- 2 лайма
- 100 мл кокосово мляко
- 100 мл ром
- 1 с.л. сироп от агаве
- Шепа лед
Начин на приготвяне:
- Почистете половинката диня от кората и семките, след което я сложете в блендер с всички останали съставки. Разбийте до гладкост.
- Сервирайте коктейла във високи чаши с лед.
ИЗБРАНО
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}