Необходими продукти:
400 г нахут от консерва
400 г домати от консерва
Зехтин
1 патладжан
1 червена чушка
1 с.л. хариса
1 глава червен лук
4 скилидки чесън
1 корен джинджифил
1 пръчица канела
600 мл зеленчуков бульон
1 ч.л. захар
1 с.л. доматено пюре
Наситнен пресен магданоз
Купете тигани
За любителите на домашната кухня, всичко е в детайлите - готвенето се превръща в удоволствие, когато разполагате с правилния тиган
Изберете си тиган
Начин на приготвяне:
Необходими продукти:
200 г ягоди
15 г желатин
150 г пудра захар
1/2 лимон
Купете тенджери
Ако обичате да готвите у дома, то знаете колко важно е да имате качествени съдове. Керамични и индукционни, чугунени, плитки и дълбоки - тук ще намерите всички видове.
Изберете си тенджера
Начин на приготвяне:
Ягодите се почистват от дръжките и се пасират в блендер с 1-2 с.л. пурда захар. Могат да се използват и замразени ягоди.
В блендера се поставя бързоразтворим желати
Необходими продукти:
700 г ананас
1 връзка киселец
50 г бейби спанак
2 портокала
1/2 лайм
Купете канистери и буркани
Никоя кухня не може без съдове за съхранение на разядки, домашно сладко, подправки и мариновани зеленчуци. Разгледайте нашата богата колекция от удобни и красиви канистери и буркани.
Харесайте си буркани
Начин на приготвяне:
Киселецът се измива добре, подсушава се и се прехвърля в блендер, заедно с бейби спанака.
Прибавя се почистеният и оформе
Необходими продукти:
1 глава цвекло, сварена
2 резена тиква
Рукола
Краве сирене
Зехтин
Лимонов сок
1/2 ч.л. кимион
Сол и черен пипер на вкус
Зърна от нар
Купете купи и чинии
Придайте стил и уют на дома си с богата палитра от красиво изработени купи и чинии. С тях ще направите и процеса на готвене едно доста по-приятно изживяване..
Изберете си купи и чинии
Начин на приготвяне:
Свареното цвекло се нарязва на кубчета и се прехвърля в купата, в която ще се сер
Необходими продукти:
300 г лабне
2 патладжана
1 домат
15-20 чери домата
2 средни глави лук
1 голяма червена чушка
3 скилидки чесън
1 чушка халапеньо
100 г маслини
Пълнозърнест хляб
Зехтин
Сол
Купете тави за печене
Когато стане дума за печене, по-важно и от най-добрата рецепта е да имате подходящите тави, тави със скара, йенски тенджери, плочи и формички за сладкиши.
Изберете си тава
Начин на приготвяне:
От хляба се отрязват няколко филийки, на които им се махат корите и се нарязват на много тънки резенчета. Слагат се във предварително загрята на 180 градуса фурна за 10-15 мин., за да станат хрупкаво. Вадят се и се оставят се настрана да изстинат.
Въф фурната се слагат патладжаните, доматът, лукът, чесънът, чушката и халапеньото, също за 15 мин.
Зеленчуците се обелват, овкусяват се със сол и черен пипер и се смилат в блендер.
Чери доматите се слагат в тавичка, поливат се със зехтин и се запичат за 10 мин.
В плоска чиния се сервира зеленчуко
Необходими продукти:
2 ципури
1 с.л. краве масло
1 ч.л. соев сос
1 с.л. зехтин
4 с.л. мед
1/2 люта чушка
2 скилидки чесън
1 лайм
150 г булгур
1/2 глава червен лук
1 тиквичка
1 чушка
1 морков
Магданоз
Купете тави за печене
Когато стане дума за печене, по-важно и от най-добрата рецепта е да имате подходящите тави, тави със скара, йенски тенджери, плочи и формички за сладкиши.
Изберете си тава
Начин на приготвяне:
Булгурът се сварява според указанията на
3 ч.л. салца (наситнени домати с магданоз, зехтин и подправки)
1/2 с.л. олио
2 ч.л. терияки
Питкa лаваш
Сол
Приготвяне
Необходими продукти:
80 г кладници
1 червена чушка камба
1 зелена чушка камба
1 сурова телешка наденичка
1/2 домат
1 малка глава лук
50 г боб от консерва
3 ч.л. салца (наситнени домати с магданоз, зехтин и подправки)
1/2 с.л. олио
2 ч.л. терияки
Питкa лаваш
Сол
Купете тигани
За любителите на домашната кухня, всичко е в детайлите - готвенето се превръща в удоволствие, когато разполагате с правилния тиган
Изберете си тиган
Начин на приготвяне:
Наденичката
Необходими продукти:
300 г замразен зелен боб
2 домата
Краве масло
Магданоз, наситнен
1 яйце
Сол и черен пипер на вкус
Купете тигани
За любителите на домашната кухня, всичко е в детайлите - готвенето се превръща в удоволствие, когато разполагате с правилния тиган
Изберете си тиган
Начин на приготвяне:
Доматите се нарязват на кубчета и се запържват в загрят на умерен огън тиган с малко масло.
Замразеният боб се изсипва в съда и той се покрива с капак за 10 ми
340 г картофи, нарязани на кубчета по 1,5 см (около 2 чаши)
3 стръка прясна мащеркa
1 ч.л. пушен червен пипер
1 л зеленчуков бульон
120 мл течна готварска сметана + малко за сервиране
50 г прясно настърган пармезан
Прясно изцеден лимонов сок на вкус
Сол на вкус
Крутони
½ чаша пармезан на люспи
Приготвяне
Тази супа е истински празник за любителите на наситени, топли вкусове. Печеният чесън придава дълбок аромат и сладост, които се съчетават прекрасно с картофите, сметаната и пармезана. Резултатът е кадифено гладка и кремообразна супа, която е идеална за уютна вечеря. Поднесете я с хрупкави крутони и малко настърган пармезан за завършек.
Необходими продукти:
3 глави чесън
3 с.л. зехтин екстра върджин
1 чаша (около 150 г) ситно нарязан лук
340 г картофи, нарязани на кубчета по 1,5 см (около