Продукти: 1 голям свински джолан (ако са по-малки, сложете толкова, колкото е броят на хората, които ще гощавате с него), лук, моркови, бахар, чесън, сол, черен пипер, червено вино.
Слагаме джолана в глинения гювеч, нарязваме лука на полумесеци, а морковите - на кръгчета (ако са малки, може и цели), обелваме чесъна и ги слагаме при месото. Поръсваме с подправките и сипваме 1 чаша червено вино и 2-3 чаши вода. Захлупваме гювеча и печем на 150 градуса 3-4 часа.
Добави своя рецепта >>
Днес, повече от всякога, независимата журналистика има нужда от вас. В мисията си да предоставяме обективни, достоверни и навременни новини разчитаме на вашата подкрепа.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
Вашето дарение от всякакъв размер и по всяко време означава много за нас.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
Вашето дарение от всякакъв размер и по всяко време означава много за нас.
Скъпи читатели,
Днес, повече от всякога, независимата журналистика има нужда от вас.В мисията си да предоставяме обективни, достоверни и навременни новини разчитаме на вашата подкрепа.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
ИЗБРАНО
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}