Слагаме джолана в глинения гювеч, нарязваме лука на полумесеци, а морковите - на кръгчета (ако са малки, може и цели), обелваме чесъна и ги слагаме при месото. Поръсваме с подправките и сипваме 1 чаша червено вино и 2-3 чаши вода. Захлупваме гювеча и печем на 150 градуса 3-4 часа.
Добави своя рецепта >>
Получавайте рецепти и съвети с нашия newsletter
Можете да се отпишете по всяко време. Запознайте се с нашата Политика за поверителност