Запазвайте любимите си рецепти в лично тефтерче и ги организирайте по ваш вкус в персонализирани папки.

Създайте тефтерче Регистрация

Набързо: Домашна пица с пиле и кашкавал

Ако ви се наложи да спретнете нещо в последния момента

От Юлиян Илиев Юлиян Илиев
30’ Подготовка
20’ Време за готвене
4 Порции
1 Трудност

Необходими продукти:

  • 1 ч.ч. брашно
  • 60 мл вода
  • 1/2 ч.л. суха мая
  • 1/2 ч.л. захар
  • 1/2 ч.л. сол
  • Зехтин
  • 100 г пилешко филе
  • 100 г кашкавал
  • 1 с.л. доматено пюре
  • Краве масло
  • 2 тънки резена бекон

Купете тави за печене

Когато стане дума за печене, по-важно и от най-добрата рецепта е да имате подходящите тави, тави със скара, йенски тенджери, плочи и формички за сладкиши.

Начин на приготвяне:

  1. Маята и захарта се разтварят в чаша с топла вода (около 40 градуса).
  2. Оставят се така до образуване на балончета на повърхността на течността.
  3. Брашното се смесва със солта и се прибавят 2 с.л. зехтин.
  4. Към него се налива сместа с маята.
  5. Омесва се тесто, което се оставя да преседи 30 мин. на топло.
  6. Тавата се посипва с брашно и в нея се разточва блатът за пицата, който след това се намазва с доматеното пюре и разтопеното краве масло (около 2 с.л.).
  7. Пилешкото филе се сварява и се накъсва на парченца, които се разпределят равномерно върху блата.
  8. Отгоре се настъргва кашкавалът и се нарежда беконът, нарязан на дребно.
  9. Фурната се загрява на 200 градуса и пицата се пече за 15-20 мин.

Дайте оценка:

Тагове: зехтин краве масло пилешко печене бекон кафява захар суха мая кашкавал доматено пюре вода брашно

Получавайте рецепти и съвети с нашия newsletter

Можете да се отпишете по всяко време. Запознайте се с нашата Политика за поверителност

Вашето тефтерче
// OneSignal Bell