Доста неадекватна публикация. Особено ме разсмяха глупостите как българите не били много-много по зеленчуците. Хеле пък домати. Щото ги смятали за гнили. И явно затова ги изнасяли към Одрин и Стамбул, където, завалиите, наричали тракийската равнина "зеленчуковата градина на Истанбул". Ма нека им е на турците кат' са тъпи! Те наш'те нали си наблягали на мръвка главно, и ... Ние що сме устискали толкоз време, я! Зеленчуци ... Не е проблем това, че има такива "специалисти" като автора, които държат да се излагат публично. Лошото е, че ще вземе някой незапознат да прочете тия писания и ще им повярва. Особено по-младичките. Те от такива местенца се образоват.
Авторката е ползвала "Уви" за начало на две изречения, но изглежда не знае какво означава тази дума. Уви, поредната словесна диария, която промива мозъци за това колко лошо е било всичко по времето на Социализма. Уви, храната тогава беше много по-качествена в сравнение със сега. Имитация на сирене и кашкавал, пластмасови зеленчуци, внос на месо с изтекъл срок на годност, имитация на колбаси. Уви, несоцът е пълен с блогъри и @iamivaylatodoroff, които "пишат" за време, в които не са били родени. Салата "Цезар" имало сега и френски сирена... Уа-у-у-у-у, какъв прогрес, @iamivaylatodoroff.
По голяма тъпотия от тая няма!
С какво ястие се издигна Вожда на племето?
Слава богу, шопите имат дървени глави и са си останали българи за разлика от македонските еничари. Сърбите могат да ми се хванат за шопскио!
Има си хубави български ястия - като шопската салата, която е измислена от Балкантурист. Тъй като съм чел немалко за нашата кухня, забелязал съм че в чужбина ни включват към "източна-Отоманска" кухня (не знам как са измислили точно това име). Това са страните на Балканския полуостров, които са били част от Османската Империя - България, Гърция, Сърбия, Албания, и т.н. Смята се че храната на тези страни е идентична и не може да се прави съществено разделение, т.е. кухнята им е обща
Кухнята ни е сбирщайн от турска, гръцка и арабска кухня. Подправките са ограничени до червен пипер, черен пипер и чубрица. Рядко се използва джоджен, което си е вид мента :) Както казваше една позната "Много е лесно да се готви българска кухня. Запържваш лук и добавяш червен, черен пипер и чубрица." И толкова :) Населението е било толкова неуко, че и до ден днешен не може да се откъсне от дъното. ДОказателство: последните 33 години.
нищо общо с истината салатата е сръбска.
Цоца е бил креативен. Капитала е традиционно крадлив и копира. А "гръцката" салата от кога е? Едвали е от е елинските времена!
Много интересна и информативна статия.
Дискусия