аз си падам по аранчини.....
Ние на това му викаме „макарони на фурна“, което в превод на италиански означава ТОЧНО ТОВА „frittata di spaghetti“, печена паста (някакво макаронено изделие, при тях спагети, при нас макарони). Кратко и ясно. След сваряване макароните се изсипват в тава и се заливат с предварително смесени и добре хомогенизирани – 3/4 л прясно мляко, 4 яйца, 200-400г натрошено сирене (по желание се добавя и захар на вкус). Ако махнете сиренето или го намалите, а повишите захарта, получавате цяла поредица от макаронени вкусотии на фурна - от макарони със сирене до обикновени сладки макарони на фурна, като десерт. Печете на 175оС за 30-40 мин докато се появи златиста карамелена коричка. Готово. Това е всичко. Ха да ви е сладко. Рецептата е проста и може да бъде изпълнена дори от дете на 7години, както започнах аз.
Дискусия