Може би бихте предположили, че съществува някаква почти магическа храна, която е подхранвала ума на музикалния гений Принс. Според хората, които са го познавали и са разказвали за него в интервюта и публикации, изпълнителят на Purple Rain всъщност имал доста обикновени хранителни предпочитания за човек с толкова необикновен талант. Мистичният му образ бил толкова силен, че хората дори били склонни да повярват на слуха, че държи мляко от як в хладилника си, макар по-късно да се оказало, че това е първоаприлска шега.
И така, какво всъщност е обичал да хапва Принс, когато оставял китарата и трябвало да възстанови силите си? Певецът, автор на песни и мултиинструменталист се придържал предимно към вегетарианска диета, макар понякога да си позволявал и рибни ястия. А тъй като дори музикалните гении имат нужда от енергия за изтощителните си концерти, в менюто му присъствали и различни закуски зад кулисите. Благодарение на разказите на неговия бивш личен готвач днес знаем повече за кулинарните предпочитания на тази уникална творческа личност.
Бъркани яйца
Принс може да е създавал сложни музикални светове, изпълнени с безброй детайли, но в кухнята ценял простите удоволствия. Бърканите яйца били сред любимите му ястия, което има и логично обяснение - съдържащият се в тях протеин му осигурявал необходимата енергия за сценичните изяви. Когато бил в настроение да експериментира, превръщал любовта си към яйцата в различни видове омлети - единствената рецепта, която според близките му знаел да приготвя сам.
Изпълнителят на Little Red Corvette не се притеснявал да влиза в кухнята и лично да готви яйчени ястия. Особено обичал да приготвя омлети по собствен вкус. Негови приятели и членове на музикалния му екип разказват пред GQ, че Принс правел великолепни бъркани яйца, като понякога добавял подправка Lowry's, къри на прах или сирене за по-богат вкус. Когато приготвял такава закуска за хората, които обичал, всички знаели, че това е специален жест.
Минестроне
Класическата италианска супа минестроне била сред любимите му ястия. Тази комбинация от доматен бульон, зеленчуци и паста е идеална за студените зими в Минеаполис. Личният му готвач Рей Робъртс разказва пред Hollywood Reporter през 2016 г., че минестронето било сред най-предпочитаните ястия на музиканта. Той го обогатявал с хариса чермула - ароматна смес от билки и люта паста, която Принс особено харесвал.
Във версията на супата, включена в специално меню в памет на Принс след смъртта му, присъствали боб, тиквички и много пресни подправки. За съжаление, в последните седмици от живота си през 2016 г. певецът се отказал от това и други любими ястия заради стомашни проблеми и постоянно възпалено гърло. Тогава преминал към плодови смутита, които били по-щадящи за организма му.
Здравословни междинни хранения
Изборът на закуски на Принс също бил насочен към по-здравословни храни. Това личи от изискванията, включени в договорите му за турнета. Публикуван документ от турнето Musicology през 2004 г. разкрива какво е искал да има зад кулисите преди концертите си.
Сред любимите му продукти били хумус и пита - класическа средиземноморска комбинация. Освен тях той поръчвал тортила чипс, зеленчуков чипс, салса, микс от ядки и сушени плодове, както и нарязани пресни плодове. Това били удобни за похапване храни, които не изисквали прибори и можели да се консумират в движение. За напитки предпочитал портокалов сок и билков чай, но понякога си позволявал и кола или джинджифилова газирана напитка.
Спагети с чаша портокалов сок
Тази комбинация звучи необичайно и дори като заглавие на песен на Принс, но всъщност била една от любимите му. За да няма недоразумения - той не заливал спагетите с портокалов сок. Просто обичал да хапва чиния спагети с доматен сос, придружени от чаша портокалов сок.
Албърт Магноли, режисьорът на култовия филм Purple Rain, разказва пред Spin, че това било едно от любимите ястия на Принс и че двамата често го споделяли, докато обсъждали сценария на филма. Ако певецът бил по-склонен към кулинарни експерименти, вероятно би опитал и модерните рецепти за паста с портокалов сок и сметана. Но дори без тях неговата любима комбинация е достатъчно необичайна и напълно в духа на творческата му индивидуалност.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
Вашето дарение от всякакъв размер и по всяко време означава много за нас.
Скъпи читатели,
Днес, повече от всякога, независимата журналистика има нужда от вас.В мисията си да предоставяме обективни, достоверни и навременни новини разчитаме на вашата подкрепа.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}