Необходими продукти:
- 4 бриош питки
- 600 г нахут от консерва
- Копър и магданоз
- 3 скилидки чесън
- 120 г къри сос
- Листа от маруля
- 1 глава червен лук
- 1 голям домат
- Кисели краставички
Купете тигани
Начин на приготвяне:
- Нахутът се отцежда добре и се смила с блендер или мелачка за месо на средната решетка, заедно с чесъна, копъра и магданоза.
- Получената смес се размесва допълнително с ръце и от нея се оформят 4 кюфтета, които се изпържват за по 3 мин. на страна в добре загрят тиган с малко мазнина на дъното.
- В сух тиган се запичат питките, предварително разрязани на горна и долна половина. Те не трябва да загарят, а да хванат съвсем лека коричка.
- Горната и долната половина на всяка питка се намазват с къри сос.
- След това върху всяка долна част на питките започват да се подреждат останалите продукти: резен домат, листо маруля, кюфте, резени кисела краставичка.
- Бургерите се затварят с горните половинки на питките и се сервират с пържени картофки.
Днес, повече от всякога, независимата журналистика има нужда от вас. В мисията си да предоставяме обективни, достоверни и навременни новини разчитаме на вашата подкрепа.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
Вашето дарение от всякакъв размер и по всяко време означава много за нас.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
Вашето дарение от всякакъв размер и по всяко време означава много за нас.
Скъпи читатели,
Днес, повече от всякога, независимата журналистика има нужда от вас.В мисията си да предоставяме обективни, достоверни и навременни новини разчитаме на вашата подкрепа.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
ИЗБРАНО
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}