Необходими продукти:
- 500 г телешко месо
- 400 г ряпа
- 100 г лук
- 4 с.л. майонеза
- 1 дафинов лист
- 10 зрънца черен пипер
- 3 яйца
- Олио
- Сол
Купете купи и чинии
Начин на приготвяне:
- Месото се потапя във вряща вода, добавят се зрънцата черен пипер и дафиновият лист. Всичко се вари за час и половина.
- Яйцата се сваряват за 11 мин.
- Телешкото се изважда, оставя се да изстине и се нарязва на пръчици.
- Лукът се нарязва на полумесеци и се запържва до златисто в малко зехтин.
- Ряпата се обелва и се нарязва на тънки лентички, след което се залива с топла вода, посолява се и се разтрива с ръце. Водата се излива през сито.
- Прехвърля се в купа и се смесва с телешкото и майонезата. Опитва се за сол.
- Салатата се сервира с гарнитура от варените яйца, разрязани на половинки.
Днес, повече от всякога, независимата журналистика има нужда от вас. В мисията си да предоставяме обективни, достоверни и навременни новини разчитаме на вашата подкрепа.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
Вашето дарение от всякакъв размер и по всяко време означава много за нас.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
Вашето дарение от всякакъв размер и по всяко време означава много за нас.
Скъпи читатели,
Днес, повече от всякога, независимата журналистика има нужда от вас.В мисията си да предоставяме обективни, достоверни и навременни новини разчитаме на вашата подкрепа.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
ИЗБРАНО
;void(0);){kind=link}
![Pinterest Page](javascript:window.open('http://pinterest.com/pin/create/link/?url=https://vkusotii.dir.bg/retsepti/salata-tashkent&picture=https%3A%2F%2Fstatic.dir.bg%2Fuploads%2Fimages%2F2025%2F12%2F23%2F2940495%2F800x480.jpg%3F_%3D1766485951&description=Салата "Ташкент"', '_blank', 'width=500,height=300');void(0);){kind=link}