Запазвайте любимите си рецепти в лично тефтерче и ги организирайте по ваш вкус в персонализирани папки.

Създайте тефтерче Регистрация

Пюре от карфиол

Неповторим вкус в няколко лесни стъпки

От Юлиян Илиев Юлиян Илиев
5’ Подготовка
30’ Време за готвене
1 Порции
1 Трудност

Необходими продукти:

  • 800 карфиол
  • 1.5 л вода
  • Зехтин
  • Сол
  • Настърган кашкавал
  • 2 с.л. краве масло
  • 1 скилидка чесън
  • Черен пипер

Купете тенджери

Ако обичате да готвите у дома, то знаете колко важно е да имате качествени съдове. Керамични и индукционни, чугунени, плитки и дълбоки - тук ще намерите всички видове.

Начин на приготвяне:

  1. Карфиолът се разделя на стръкове и се слага в тенджера, залива се с вода и се посолява.
  2. В съда се добавят черният пипер и смачканата и обелена скилидка чесън.
  3. 20 мин. след като водата е завряла, тя се излива и в тенджерата се добавя маслото.
  4. Настъргва се кашкавалът и съдът се покрива с капак. Слага се на котлона за 5 мин.
  5. Всичко се разбива с блендер и се сервира в подходяща чиния.

 

Дайте оценка:

Тагове: краве масло черен пипер варене тенджера карфиол

Получавайте рецепти и съвети с нашия newsletter

Можете да се отпишете по всяко време. Запознайте се с нашата Политика за поверителност

Вашето тефтерче
// OneSignal Bell