Необходими продукти:
- 400 г обикновени бисквити
- 200 г масло
- 100 г пудра захар
- 2 с.л. какао
- 100 мл прясно мляко
- 100 г натрошени ядки (орехи, лешници или бадеми)
- 50 г натрошен шоколад (по желание)
- 1 ч.л. ванилова есенция
Начин на приготвяне:
- Натрошете бисквитите на дребни парченца, като може да използвате хаванче или кухненски робот. Оставете ги настрана.
- Разтопете маслото в малка тенджера на слаб огън и добавете пудрата захар и какаото. Разбърквайте, докато сместа стане хомогенна.
- Постепенно добавете прясното мляко към какаовата смес, като продължавате да разбърквате. Добавете ваниловата есенция.
- В голяма купа смесете натрошените бисквити, ядките и натрошения шоколад. Залейте с какаовата смес и разбъркайте добре, докато всички съставки се обединят.
- Оформете сместа на руло, като я завиете в прозрачно фолио. Стегнете краищата и придайте форма на салам.
- Поставете рулото в хладилника за поне 4-5 часа, за да стегне добре.
- След като десертът е готов, нарежете го на тънки филийки и сервирайте.
ИЗБРАНО