Запазвайте любимите си рецепти в лично тефтерче и ги организирайте по ваш вкус в персонализирани папки.

Създайте тефтерче Регистрация

Сладък салам

Любима рецепта на няколко поколения

20’ Подготовка
0’ Време за готвене
0 Порции
1 Трудност

Необходими продукти:

  • 400 г обикновени бисквити
  • 200 г масло
  • 100 г пудра захар
  • 2 с.л. какао
  • 100 мл прясно мляко
  • 100 г натрошени ядки (орехи, лешници или бадеми)
  • 50 г натрошен шоколад (по желание)
  • 1 ч.л. ванилова есенция

Начин на приготвяне:

  1. Натрошете бисквитите на дребни парченца, като може да използвате хаванче или кухненски робот. Оставете ги настрана.
  2. Разтопете маслото в малка тенджера на слаб огън и добавете пудрата захар и какаото. Разбърквайте, докато сместа стане хомогенна.
  3. Постепенно добавете прясното мляко към какаовата смес, като продължавате да разбърквате. Добавете ваниловата есенция.
  4. В голяма купа смесете натрошените бисквити, ядките и натрошения шоколад. Залейте с какаовата смес и разбъркайте добре, докато всички съставки се обединят.
  5. Оформете сместа на руло, като я завиете в прозрачно фолио. Стегнете краищата и придайте форма на салам.
  6. Поставете рулото в хладилника за поне 4-5 часа, за да стегне добре.
  7. След като десертът е готов, нарежете го на тънки филийки и сервирайте.

Дайте оценка:

Тагове: краве масло пудра захар ванилия какао прясно мляко бадеми млечен шоколад орехи лешници обикновени бисквити

Получавайте рецепти и съвети с нашия newsletter

Можете да се отпишете по всяко време. Запознайте се с нашата Политика за поверителност

Вашето тефтерче